2018/3/17 14:12:44 来源:浙江在线
中国的吃货法则——风味重于一切。正如在四川小菜馆里,少不了一道麻婆豆腐,粤式早点厨房里多备的是虾饺与糯米鸡。在南京,只要你随手拦下一辆出租车,让师傅哪里好吃领到哪去——鸭血粉丝汤就是最好的答案了。
南京人戏称:没有一只鸭子能活着走出南京的。而路过南京的人,没有一个不回味鸭血粉丝汤的。南京人把鸭子做成预包装食品作为礼物馈赠亲友,如同南京人的名片传向全国各地在这张城市名片里,却偏偏缺少了鸭血粉丝汤的身影。
2017年3月19日,南京丁山天厨将携手苏宁上线众筹,将地道南京风味的“晃悠悠鸭血粉丝汤”打好包,呈现给追求世间美食的吃货们。
由厨艺大师天团创新传承之道,3年潜心研发,首先开创了这款95%高度还原的即时鸭血粉丝汤,分分钟让你“鸭血满满”,加入沸水,浸泡5分钟,带你穿越到南京。
小小的碗里,鸭血嫩滑、鸭肠脆爽、鸡肝粉嫩酥香鲜炸的豆腐果饱满黄壳。既没有红配绿的俗气,也没有荤配素的糟糕,用筷子挑起来,占着一些香菜末,就像“风吹杨柳万千条”你还没开吃就有一种烟雨江南的滋味在心头弥漫。
在3月18日晚22:00,下周六(25日)下午17:30分,将在CCTV4台将会有介绍晃悠悠——鸭血粉丝汤的直播节目,敬请期待!想品尝地道的南京风味,敬请登陆苏宁众筹,搜索“晃悠悠鸭血粉丝汤”,现在下单享有更多吃货优惠!
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