零售榜样|京城烤翅界：西单翅酷、五哥烤翅双杰争霸

烤翅一直是吃货界经久不衰的神话，而京城里的人气烤翅店的争霸传说，更是吃烤翅的最佳佐料。话说京城烤翅囊括四大门派：五哥烤翅、西单翅酷、清华大学西门的“西门烤翅”以及北航西门的“星月吧烤翅”，其中以五哥烤翅和西单翅酷称霸半壁江山。此次烤翅双杰同时参选“2017中国零售榜样”，恐怕京城烤翅江湖将掀起鸡风翅雨！

风靡京城有性格的烤翅鼻祖--五哥烤翅

五哥坐落东四八条的南板桥胡同，和西单翅酷一样，是个隐居于四合院且没招牌的烤翅店。这家号称烤翅界扛把子的小店，是京城最早引领一波烤翅风潮的烤翅店。身为京城烤翅鼻祖，自然也有其独特的魅力与个性，正如厅里那副对联所说：爱吃不吃还想吃，爱来不来还想来。横批五哥鸡翅！

五哥烤翅服务可以说是hin随心所欲的，啤酒放在冰箱任顾客自取，一次要点够，点了辣的不准磕，到点就走，有什么需求顾客自己解决，一言不合就开骂......可就是这样一家“顾客不是上帝”有个性的烤翅店，却已征服了一代代老北京人的味蕾，实力斩获顾客芳心。要不，怎么会有那么多各国高官高管名流来过，怎么会拒绝过那么多不合五哥规矩的明星呢？

有酒有肉有故事的烤翅店--西单翅酷

在北京的西单图书馆旁，一条蜿蜒狭长的小巷里藏匿着另一家传奇烤翅店—西单翅酷，虽然小店门面简陋，却是久负盛名的地标美食，在京城烤翅界赫赫有名。长居热搜榜无差评口碑店，一年营业额高达千万，让不少人对西单翅酷产生强烈的好奇心。

 西单翅酷备受追捧的原因不但是因其拥有色香味俱全的烤翅，“翅”香不怕巷子深；还由于其经营方式独具个性，在店内就餐需提前订座，且点餐时鸡翅需一次点完，不可续点，独具匠心的点餐条例也成为消费者关注与讨论的焦点，一定程度上提升了品牌知名度。

烤翅实力，成为榜样就是最好的证明

2018年1月初，这两家在帝都不相上下的烤翅店，参加了一场史上最大规模的商家评选活动—2017中国零售榜样（以下简称零售榜样），该活动是由中国第一零售社交媒体“零售头条”联合多家权威性媒体发起，拥有最权威的评选机构、最高调的媒体宣传、最广泛的覆盖范围，且以考拉先生的“店商”经营指数为基础参考评估模型进行的商家评选。

截至日前，西单翅酷参与的北京赛区美食榜样TOP10评选，累计票数已达5000+，暂时处于领先地位，五哥烤翅票数达3000+，位居第二，并有一路走高的趋势。参加零售榜样，西单翅酷和五哥烤翅的曝光量也有了一定幅度的提升，门店生意更是门庭若市。最终谁将成功入围，摘得榜样之冠，还请拭目以待。

零售榜样，再小的店铺也可以是榜样

在2017的新零售元年，资本聚焦、商潮涌动、新旧碰撞，何为新零售，谁为弄潮儿，万众瞩目。作为考拉先生旗下权威媒体，“零售头条”则一直致力于实体零售商家的服务与研究，站在新实体、新零售的潮头，从全维度出发，为行业带来更准确客观、更具价值、更真实可信的数据及报道，深得平台40多万商家喜爱。

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2018年1月3日-1月17零售榜样仍在火热进行中，关注“零售榜样”微信公众号报名参与吧！